„Ran an Merkel! Ran an die Industrie!“

Wer sich mit Lebensmittelherstellern anlegt, braucht starke Verbündete. Solche wie Jamie Oliver - bri­ti­scher Koch, international bekannter Fernsehstar und seit Jahren sozial engagiert in Sachen gesunde Ernährung. Gemeinsam mit Graham MacGregor, Professor für Kardiologie in London, streitet er im Ver­einigten Königreich an der Spitze der Initiative Action on Sugar öffentlichkeitswirksam - und erfolgreich - für zuckerärmeres Essen.

Katja Zeidler

Katja Zeidler